2022/09/09
おはようございます！ユダマッスルの油田です。
今日はチートデーです♪
いつもはチートデーに食べた素敵な食べ物たちを紹介するのですが
今回はピーマンチャレンジについて書きます。
ピーマンチャレンジ
以前ピーマンが苦手だと言う事をブログに書きました。
そうしたところブログを読んで下さっている皆様から
ピーマン嫌いを克服するためのアドバイスを多数いただきました。
ありがとうございますｍ（＿＿）ｍ
と言う事で今日は朝から「ピーマンチャレンジ」を遂行しましたので
ご報告致します(￣^￣)ゞ
ピーマンを克服するために頂いたアドバイスをまとめると以下の様になりました。
・我慢して食べる
・水で流し込む
・ピーマン好きな怖い先輩に同席してもらう
・新鮮なピーマンを仕入れる（自分で栽培する）
・ピーマンソフトクリーム、ピーマンピールを開発する
・「子供ピーマン」という苦みの少ないピーマンから始める
・ピーマンの肉詰め（肉や好きなものと合わせる）
・クタクタに煮込む
・塩昆布と和える
・キンピラ牛蒡の様な味付けにする
多数のアドバイスの中から本日は以下のように調理し食べてみました。
・ピーマンの肉詰め煮込み
クタクタに煮るのと、ピーマンの肉詰めを合わせてみました。
ピーマンをクタクタに煮るため、ピーマンの空洞の中に
ミンチを詰め込みました。
・ピーマンの塩昆布和え
千切りした生のピーマンに塩昆布を合わせました。
・きんぴらピーマン
千切りにしたピーマンを炒め、醤油、お酒、みりんできんぴら風に仕上げました。
一味を効かせてピリ辛になっています。
白ゴマがあれば尚良いとの事でした！
・ピーマンのシーチキンマヨネーズ和え(自分で考えてみました)
シーチキンの水煮があったので生のピーマンとマヨネーズと和えました。
久しぶりのマヨネーズに感動しました♪
実食結果
あれっ？あれれっ？
ピーマン食べれる・・・
と言うかピーマンって美味しいですやん！
生のピーマンはシャキシャキ！そしてほんのりした苦味。
煮込んだピーマンはクタクタな食感。味がしゅんでます。
教えていただいた方法で食べてみると
思っていたよりも断然美味しく食べる事が出来ました！
まともにピーマンを食べたのがいつだったか思い出せません。
しかし今回は美味しく頂く事が出来ました♪
これで長女と言い争わなくて済みます。
ピーマンに限らず、苦手だなぁと思う事でも
やってみれば案外楽しい事ってありますよね（＾＾）
そんな事がピーマンと繋がり、朝から少し感動していました。
とにもかくにも！皆様のアドバイスのお陰でございます！
そして自分も少しは大人になれたのかなと思うのでした。
ありがとうございましたｍ（＿＿）ｍ
