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ダイエットするときにタンパク質を沢山摂取しなさいというけど実際どれだけ摂れば良いのだろう?またその事で心配なあの件について

time 2017/12/16

ダイエットするときにタンパク質を沢山摂取しなさいというけど実際どれだけ摂れば良いのだろう?またその事で心配なあの件について

どうも!ユダマッスルの油田です!11月から始めたダイエット企画の第2期。いつも通り参加者さんが毎日食べているものを教えて頂いています。教えていただいた食事内容を拝見して「あぁやっぱり」と思う事があります。みなさん圧倒的にタンパク質の摂取量が少ないのです。

とある女性参加者さんの例で具体的にみると、1日1,200kcalほどのカロリーを食事から摂取していました。栄養素を調べてみるとタンパク質で摂取しているカロリーが80kcal。摂取したトータルカロリーの1割もタンパク質で摂取出来ていませんでした。

タンパク質は1gで4kcalです。上記の例の場合1日に20gしかタンパク質を摂れていない事になります。ちなみに皮を剥いだ鶏胸肉100gに約22gのタンパク質が含まれています。皮なしの鶏胸肉を約90g食べるとタンパク質20gを摂取できます。

今回のようなケースは珍しくありません。皆さん、ご自身が1日にどの程度タンパク質を摂取しているかご存知ですか?ちゃんと調べてみるとあまり摂取出来ていない方が多くいらっしゃると思います。

タンパク質は大事!どれだけ摂ればいいのか

私たちのカラダは、約60%が水分そして約20%がタンパク質でできています。タンパク質は20種類のアミノ酸が複雑にからみ合って構成されています。筋肉、皮膚、髪の毛や爪、臓器、そしてホルモンや免疫体など、体の大部分はタンパク質によってできています。

タンパク質が不足すると、筋肉の量が減ります。筋肉の量が減るということは、基礎代謝や活動代謝の量も減るということです。代謝の量が減ると、運動をしても脂肪が燃えにくくなりダイエットの効果が下がってしまいます。

1日に必要なタンパク質の量は体重1キロに付き1gといわれています。体重が60kgであれば60gです。個人的にはダイエット中であればもう少し多めに摂取しても良いと感じています。ちなみにワークアウトでハードに筋肉を鍛えながらのダイエットの場合、タンパク質は体重1キロに付き2gは摂取した方が良いと思っています。

小まめに摂取する

1日に摂取したいタンパク質の量が分かれば、次はタンパク質を小まめに摂る必要があると言われています。なぜ小まめに摂らないといけないのか?それは人間が1回の食事で吸収できるタンパク質の量が決まっているからです。男女の差、筋肉量等の個人差にもよりますが、大体1回の食事あたり20g~30gだと言われています。ですから例えば1日に60gのタンパク質を取りたい方は20gずつを3回の食事に分けたり、15gずつを4回の食事に分けたりして摂取すればいいんです。

何を食べたら良いの?

タンパク質は多くの食品に含まれています。特にタンパク質が多く含まれているのは、肉や魚介類、卵、乳製品、そして大豆製品です。

「筋肉造りには肉や魚、卵、乳製品に含まれる動物性タンパク質が良い」とか、「ダイエットには大豆等に含まれる植物性タンパク質が良い」とか色々と言われていますが、結局はどちらか一方に偏ることなく、肉も魚も卵も乳製品も、豆腐や納豆も色々と食べたら良いみたいです。

ちなみにタンパク質が気軽に摂れるものとして「プロテイン」があります。プロテインにも動物性のホエイプロテイン、植物性のソイプロテインなんかがあります。と、ここで割と多くの方から質問されるプロテインについてのある疑問にお答えいたします。

プロテイン飲むとハゲるんでしょ?という疑問

Q.プロテインを飲むとハゲるんですか?

A.ハゲません。

逆に、抜け毛が減る効果が期待できます。プロテインは髪をつくるタンパク質のことです。先にも書きましたがタンパク質は体の基礎となっている成分です。生命はすべてこのたんぱく質を基礎に成り立っています。髪も体の一部だからもちろんタンパク質が主成分です。だからプロテインを摂取することは髪の原料を摂っていることになります。髪をつくるには他にも必要な栄養素があるので、プロテインを摂れば髪が必ず生えてくると言うものではないです。しかし少なくても育毛を促進させる成分なのは間違いないです。

ですから、プロテイン云々ではなくハゲる人はハゲる!ハゲない人はハゲないです!プロテインを沢山摂取している人と言えばボディービルダー。彼らのような筋肉の神様達が全員ハゲているわけではありませんよね。

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ということでダイエットするにはタンパク質が大事!タンパク質は吸収できる量が決まっているから小まめに摂る事!そして、プロテインを飲んだからハゲたわけじゃない!!と言うことをお伝えしました。

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追伸、大好きな姐さんに面と向かって言う勇気がありません。この場をお借りしてひと言言わせて下さい。姐さん!この写真で見る限り少しキテますよね♪

 

ダイエット(痩せたい・太りたい)の事なら。

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